公共餐具,自取小吃放在自己的盘子和碗里,不够随时再取。”
“这样呢,哪怕咱们吃不了,剩下再多,也不会糟践。我还能下班时候给我的工作人员们加个餐,甚至是让她们瓜分带走。这又有什么不好的呢?这一桌的吃食,要是分摊在几十人的头上,也不为过了吧?”
确实如宁卫民所说,这个中西合璧的小吃宴搞得是真好啊。
平等最大的优越性,就是可以省却许多的繁琐礼节。
这场宴会中的众人,再不用像平时那样,分上下、排座次,也免了席面上的各种礼数。
这让官场上繁杂的饮食文化,登时就变得简洁明快了。
大家反倒能特别轻松的吃这顿饭,专心品尝各种小吃。
而与此同时,自己动手,丰衣足食的用餐形式,又体现了自由和随意性。
尤其凸显物质的丰富性和用餐的高效率。
所以一经尝试,这些各个合作单位的负责人就纷纷叫好,每个人夸宁卫民的主意高明。
不知不觉,刚才两位领导的口风也全变了。
一个说,“我看这样,倒是挺划算的,既符合咱们国人喜欢聚餐,爱热闹的习惯,还显得文明、丰富、节省时间,反而最大程度杜绝了浪费。我是真没想过,居然今天能一顿饭就尝到这么多小吃。这真够我跟别人聊天时,好好吹吹的了……”
另一个也说,“没错,这叫自助餐是吧?不错,真不错。不同的需要,甚至是对立的需要,都能因此得到满足,这种用餐方式体现了和谐和丰富。看似铺张,实则不然。”
宁卫民立刻笑了。
“感谢领导的夸奖,其实我这不过是简单的生搬硬套罢了。我还觉得对各位招待不周呢。坦白说,今天来的游客实在太多了,所以像什么烧麦啊,盆糕啊、豆腐脑、老豆腐、猫耳朵、羊杂汤、卤煮火烧……这许多受欢迎的小吃,我都没能弄来。真要上全了的话,所有小吃恐怕二百样差不多。”
“二百多种?”
“这么多?”
两位领导不觉吃惊,这个数字是他们真的未曾想到的,大大超乎想象。
宁卫民则趁势说。
“您二位要是真觉得这种形式挺好,心里满意,吃得尽兴又划算。我倒是有两个建议。第一是咱们明年再办游园会之后,让服务局的同志多待上半天,正月十六,咱们干脆就办个小吃宴,好好款待一下咱们各单位的领导和为咱们提供支持的基层同志们。”
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