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第1295章 雨露均沾

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  宫宴最怕的就是菜冷,好在现在是秋天,天气暖和,内廷一开始准备菜单时赵含章就说了,她希望她的臣民能在宫宴上吃好。

宫宴说白了就是公司聚会,难得上司大方一次,自然要准备好的菜肴招待。

舞乐重要,但菜色更重要,尤其是这个大多数人吃不饱,吃不好的时代。

也不是每一个官员都有钱去饕餮楼吃饭的。

赵含章一声令下,御膳房就绞尽脑汁,还跑去饕餮楼里取经,最后定了三份菜单呈上。

王惠风和听荷先挑了一遍,修改过后才交给赵含章审核。

赵含章就大半夜的拉着傅庭涵商量了半天,想着他们都喜欢吃的东西。

“我喜欢吃的,武将都喜欢,你喜欢吃的,口味清淡的文士肯定也喜欢,所以一张菜单只要满足你和我,基本上就满足他们了。”

所以这张菜单也是千挑万选出来的。

为了让菜上得快,却又不至于提前做出来冷了,傅庭涵还特意让人在御膳房里加建一间屋子,里面修了台子,底下通着火龙。

做饭烧菜产生的热量会烧热尾灶上的水,尾灶的锅炉是特质的,左右两块挡板。

水烧开以后抽起左边的挡板,烧开的水就会进入管道。

管道通到后一间屋中,那里可以摆放做好的菜,台子是温热的,摆在上面的菜,五六个小时都不会冷。

最妙的是,水流过房间之后可以回流到外面,傅庭涵让人做了镀锌的铁管,和浇筑的水泥管子一起将水引出,拧开水龙头便出来热水。

御膳房里的人洗菜、洗肉都可用热水。

要不是翻修宫殿需要太多钱,傅庭涵还想将热水引到宫殿里做火龙和淋浴。

洛阳的冬天还是太冷了,如果有火龙会舒服很多。

蒸羊羔、蒸鹿尾、烧鸭、烧鹅,还有扣肉、焖笋、红白两色丸子、长寿鱼、牡丹燕菜等。

宫女们端着菜品鱼贯而入,一队下去,一队又上来,动作优雅又有序,上菜迅捷又干脆,每一道都是热气腾腾的,看着就让人食欲大振。

登基大典,所有人都从早上开始就控制饮食,生怕中途发生不雅的事。

祭天大典结束之后虽然可以出宫换衣服,但因为是进宫,怕有紧急的事发生,所有官员依旧只往袖子里藏几块饼子,以备很饿的时候啃一口。

可以说,这一天下来,大家吃的都是冷东西,突然看到这么热气腾腾的东西,所有人都忍不


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