将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 边关小厨娘 -> 第89章 酱豆

第89章 酱豆

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  夏明月也是忍俊不禁,“果然是呢。”

说话时伸手摸了摸乌金的大脑门。

乌金现如今每日营养丰盛,吃的膘肥体健,身上的毛亦是油光水滑,手感实在是极佳。

夏明月没忍住,多rua了两把。

乌金十分享用,更冲夏明月“汪汪”叫了两声。

这种小事交给它,尽管放心就是!

它可是家中的顶梁柱呢!

夏明月见乌金的尾巴几乎摇成了螺旋桨,脸上笑意更浓,只给乌金的瓦罐盆中添了些新鲜的饭食,开始新一天的忙碌。

准备两个分店和夏记总店所有食材,准备出摊的物件……

等将江竹果,吕氏和周氏几个人送到夏记摊位那,将吃食摊支棱起来后,夏明月便回家开始新的忙碌。

做酱豆,西瓜酱豆。

而西瓜酱豆腌制的时候,通常分为两种,一种需要出菌丝的,一种不必出菌丝,煮好后直接腌制。

夏明月这次想尝试的是第一种。

黄豆是半夜和面时泡上的,这会子已是胀的足够大,下锅彻底煮熟,但要掌控火候不要煮的过于软烂,防止在拌面粉时容易揉搓烂掉。

煮熟的豆子需要摊开彻底晾凉,且保持一定水分时,洒上过了筛子的面粉,仔细拌匀。

为确保每一颗豆子都均匀的裹上面粉,夏明月分了多次慢慢搅拌,待彻底拌匀后倒在底下衬了竹凉席的笼布上,平摊铺开后,盖上一层薄薄的笼布,放在阴凉的屋中,等待其发酵。

发酵的过程需要大约七天的时间。

在这七天里面,需要观察豆子发酵的温度,菌丝生长的状况,适当地通过开窗通风和在豆子上加盖被褥来调整温度,帮助豆子顺利发酵,生长出菌丝。

而在等待豆子彻底发酵好的这段时间内,夏明月的家中来了客人。

江竹果的父亲,江义和。

一袭长衫,模样清瘦,举手投足间带着读书人的斯文,对夏明月更是十分礼貌,“先前便时常听竹果提及夏娘子为人良善,待她极好,如今一见,夏娘子果然是心慈温和之人。”

而且,看起来端庄秀丽,漂亮能干。

独自开了吃食摊子,还发展了两处分店,生意皆是十分红火,连房屋和院墙都是新整修过的,足见其赚了多少银两。

这同样皆是女子,有的人就只能在家中缝缝补补,从土地里头刨上许久的食儿也刨不出个一二三来,但有的人便能


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《边关小厨娘》的书友还喜欢看

从满眼红名开始
作者:过电过敏
简介: 耿煊穿越到一个诸国乱战、动荡黑暗的世界。在这里,罪恶无处不在。

...
更新时间:2025-04-01 23:59:36
最新章节:第271章 野狼急扑,搂草打兔
在三体世界点亮超神科技
作者:魔王无敌
简介: “按照黑默丁格的说法,利用微型计算机植入人体,调配基因与身体的之间的表达与被表达关系...
更新时间:2025-04-02 00:14:12
最新章节:第44章 坟墓文明
疯了吧,这就是一般家庭
作者:冷冽的冬季
简介: 《未知的餐桌》开播在即,众多一线明星纷纷以蹭饭的名义走进普通人家,聆听百姓故事。
更新时间:2025-04-02 00:16:52
最新章节:第一卷 第476章 有瓜吃
回到六零养拖油瓶
作者:酷美人
简介: 楚红被上工农兵大学的丈夫抛弃后,发挥一哭二闹三上吊的技能,敲了一大笔竹竿,还为大队谋...
更新时间:2025-04-01 23:54:00
最新章节:264章 旧人
全职法师:重生莫凡,天灵图谱
作者:笔墨七太行
简介: 【莫凡重生】【妖魔能力】【拯救遗憾】人间大魔王莫凡,在一次次作死后终于准备飞升黑暗界...
更新时间:2025-04-01 23:30:40
最新章节:第420章 交锋屋脊大帝王
三岁半修仙,洗白系统早来五百年
作者:小盘古
简介: 姜婉穿越修仙界成了大反派诶度女配,洗白系统早来了五百年。【你五百岁是覆灭三界的魔尊。...
更新时间:2025-04-01 23:13:00
最新章节:第二百一十六章他们来了你们就可以走