就连到时候用于讨彩头撒向街头的铜钱,葛掌柜亦是准备了整整两大筐。
为的便是要告诉所有人,他葛掌柜财大气粗,背后颇有势力!
所有的事务皆是在所有人的忙碌中,有条不紊地进行。
四月初六,天气晴朗,微风和煦。
在鞭炮和锣鼓的喧闹声中,由葛掌柜和夏明月一同揭开了挂在门口招牌上的红绸。
步云楼三个烫金大字,在日光的照耀下,熠熠生辉,分外引人注目。
自步云楼开始建设之日起,便一直在众人的注目之下,时不时便要提及一二,甚至还要跟先前的悦然酒楼做上一番比较,在整个金丘县城中的热度可以说是居高不下。
现如今步云楼正式开张,自然是吸引了一批人前往,先尝一尝滋味。
此外,为确保步云楼开张当日气氛热烈,葛掌柜刻意请了许多先前交好之人前来捧场,加上开业当日,街上同是开门做生意的铺子派人前来送贺礼……
一时之间,步云楼人来人往,喧闹无比,分外热闹。
即便此时还不曾到了晌午饭点,已是开始开门营业,点菜出餐。
苹果树枝作为火源烤出来的烤鸭,色泽鲜亮诱人,香气浓郁独特,吃起来亦是香酥美味,齿颊留香,令人觉得既新奇又十分美味。
莲藕蒸肉,是用莲藕片包上调好味儿的猪肉馅儿,挨个儿摆在盘中,层层叠叠,犹如莲花一般,甚是好看,清蒸后的滋味清香无比,不油不腻,甚是好吃。
德州扒鸡,软烂脱口,清香十足,后味悠长,一只鸡端上桌后,很快下了肚,竟是觉得有些不过瘾,还要再来上一只吃才罢休。
豉油鸭,红烧肉,松鼠鱼,糯米蒸排骨,清炖羊肉,姜汁藕片,皮蛋豆腐,卤肉拼盘,素菜卷……
香气飘满了整个大堂,美味在桌子、筷子以及食客的口中进行传递和发酵,最终化作众人口中的感慨之言。
“别说,这步云楼的菜,还真是比悦然酒楼的要好吃许多。”
“我觉得也是,这夏娘子的手艺当真没得说,做得当真是好吃。”
“先前我还说这夏娘子再怎么说也只是个女子,顶多做些小吃路边摊什么的,无论如何是做不得席面菜,现在看来的话,还真是我眼界窄了,先罚我吃上两盘这香菇酿肉!”
“对,我还听说,这步云楼不但菜做的好吃,这里头雇佣的人,许多皆是军中阵亡之人家中的遗孤和遗孀,这心思属实有些可敬。”
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