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第461章 酿醋

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否多放一些夏记的加盟给这些流民,如此她们也有事情可以做,待边关安定回归故里之后,也能以此来安身立命。”

“裴大人的意思我明白了。”夏明月道,“只是不瞒裴大人,我这夏记的生意虽然还可以,但加盟之事并非多多益善,而是要达到一个平衡点才能良性发展,若是人人都学,待他们归家之后倒是有事可做,但在外这段时日却容易互相竞争,反而是人人都赚不到什么钱。”

裴成河闻言,思索片刻后点了点头,“的确如此,且人人皆学这些做吃食的手艺,哪怕人人都能正正当当的做生意,也得需要有人来买吃食才行,否则便是无用……”

“是我想的简单了!”裴成河满脸惭愧。

“裴大人也是为民着想,想要妥善安顿背井离乡之人,关心则乱,可以理解。”

夏明月想了想,道,“不过既然想安置这些流民,除了学做吃食以外,倒也可以做些旁的。”

“夏娘子的意思是……”

“我在金丘县城呆了许久,做吃食生意也做了几年,发现这边的油盐酱醋等物皆是从外而来,并非本地所产。”

夏明月道,“这盐隶属官府管辖暂且不提,油,酱油和醋这些东西里头,尤其是这醋,本地的品质一直不佳,除了一些图便宜的会买以外,但凡家中不太差钱的,以及我们这些做吃食生意的,用的醋几乎都是从仪陇县(虚构)贩卖而来的。”

“我先前也跟着学会酿造的手艺,裴县令不妨以县衙之名成立一个酿醋的作坊,让那些妇孺在作坊之中做活,如此这些流民有饭可吃,而作坊这边酿造出来的醋进行售卖也可获利,也算为衙门增添一份收益。”

“此法甚好。”裴成河连连点头,却又颇为担忧,“不过衙门虽然并不富裕,但有朝廷的款项,到底过得去,反倒是若是将来县衙得钱得得多了只怕要生出一些事端……”

金秋县衙是个清水衙门还好,至少旁人不会惦记,若是往后这钱哗啦啦地赚,成为一块肥肉,只怕要被人盯上。

届时,能够任职金丘县县令的只怕皆是汲汲营营之人,百姓的日子就难说了,甚至连那酿醋作坊,都难保会成为怎样的捞金之处。

所以,要提前规划好,避免这些事端才行。

夏明月见状,心中颇为欣慰,“裴大人若是担忧此事的话,倒也好办。”

“夏娘子有办法?”

“嗯。”夏明月接着道,“筹办酿醋作坊需要一定的钱财,这些钱财不能出自衙门


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