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第一百一十八章 干啥

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  李氏若有所思,不由得点了点头。此时此刻,李氏的心思也算是被杜玉娘牵着走了。

李氏是个精明了一辈子的人,老了老了,特别是在知道杜父给杜玉娘托梦以后,心里对杜玉娘这个孙女的依赖就变得很重。

毕竟这是关系到整个杜家的事情,不能等闲视之。

况且玉娘也没说错啊,这谁家要是有个不靠谱的媳妇,那这家的闺女可就难嫁了。

“你二婶这性子……”李氏重重的叹了一声,“老话都说江山易改,本性难移啊!你二婶这性子,怕是难改喽。”

杜玉娘这回没说话,她已经成功的把李氏的怨气给消化掉了,转移了李氏的注意力。

只要祖母别再怪娘,就好了。

最终李氏生辰这一天,以欢乐开头,以闹心收场。

杜玉娘安慰了李氏一番,还是转身去了厨房,将剩下的那些肉都用材料腌上了。这个时候不是腌制咸肉的最佳季节,一旦腌不好,肉就会坏掉。所以杜玉娘除了加重了盐的比例以外,还用了一些五香粉和辣椒粉。

腌咸肉是一个需要耐心的过程,腌肉的时候要等熟肉的热气全部散掉,凉透以后再用盐不断的揉搓,紧接着再用五香粉和辣椒粉揉搓,最后还要再均匀的撒盐。每隔几天就要将这些步骤重复一遍,直到肉质变得非常紧实,外表形成一个硬壳,这肉才算是腌好了。

杜玉娘将咸肉封在小坛子里装好,这才回去休息。

大概是因为头一天晚上发生的事情太闹心了,第二天早上李氏竟然起晚了,杜玉娘都起来了,老太太却还在睡呢!

刘氏有些担心,“会不会是气病了?”这么多年相处下来,刘氏跟李氏情同母女,昨天晚上她闹腾那一下,也不是冲着李氏去的,要是真把老太太气病了,那她可真是要拍大腿后悔了。

“没事,昨天晚上我听到祖母一直唉声叹气的,估计是一宿没睡,天亮了才睡着。”

刘氏叹了一口气,恨张氏恨得牙根痒痒。吃肉都堵不上她的嘴,你说这人怎么就这么贱呢!

不过……

“玉娘,昨天你咋突然发起火来了。”

杜玉娘一边拿勺子搅粥,一边道:“娘,我可没发火啊,我那是就事论事!”

就事论事?

这说法倒是新鲜!

“你那还不是发火呢,脸都绷得紧紧的,眼睛瞪得溜圆!”刘氏一边打趣杜玉娘,一边将手里的锅铲飞舞起来,翻炒着锅里的土豆丝。


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