杨一文指了指桶里面的蘑菇,随即挽起袖子开始大干起来。
这红烧肉讲究的就是软糯可口,肥而不腻。要想做到这一点,必须要选用五花三层的猪肉,才能做到这一点。
刚刚将汤炖好的杨一文,急忙拿起这精挑出来的大肉,放置在菜板上面,然后将肉切成大小相同的方块。
“一文,事情我都已经解决了,怎么样?这里有没有我能帮忙的地方呀?”刚才得到一吻的穆超吩咐完事情之后也就有了几分的无聊,在外头转了转实在不知道干些什么,放下公务就走了过来。
“没什么事情,你出去忙吧!”杨一文看着穆超就想到了之前自己干的事情不由得有几分的脸红。
“那我在这里看着你好了。”穆超索性抱着手靠在一旁,坚决不出去,一个人在外面实在是有些无聊呀!
“好吧。”杨一文也没有在继续强求,索性就任由这人在这里,反正要是不觉得无聊就好了。
十指翻飞,将鱼肉里面的鱼翅都挑选了出来。刀在手里面像是升了花一般,只看到一根根的鱼翅冒了出来。
“一文,这是要做什么呀?”穆超在后面默默的出声,显然对于这些事情极度的敢兴趣。
“红烧狮子头,加入鱼肉之后会更加的弹牙爽口,而且不想肥肉那么的油腻。”杨一文一边说着,一边提刀开剁,将鱼肉一一剁成肉末形状,随即加入猪肉末,鸡蛋清等各种东西。
“哎,一文,这猪肉末怎么要比你之前切得更加的粗一些呀?”穆超抱着手臂,明显对于这做菜的事情很感兴趣,只不过不是对做菜感兴趣,而是对杨一文感兴趣,因为喜欢你,所以才会对你的所有事情都感兴趣。
“嗯,之前是做藕夹之类的,所以要细腻一些,现在切得粗一些更加的有口感。”杨一文一边切着一边回答道。
“哦!”
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