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第903章 打造高级品牌

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意。

“回王爷,这几道都是本店的招牌菜,一共一贯三百钱。”

“五道菜一贯三百钱?”李慎声音抬高。

掌柜的知道纪王嫌贵了,这些菜的成本都不到三百钱,价格是有些高。

“那个...那个王爷,这都是王大掌柜定的价格,若是高了,小人可以改下来点。”

“王洪福定的?真是个混蛋,这么好吃的菜,这么高贵的地方,这么精致的装潢,

五道菜他才收一贯三百钱,真是岂有此理。”

“......”

看着李慎在那里发怒,掌柜的脑子一时都没有转过来弯。

长安城最有名的大酒楼吃顿饭,满桌子菜都不到一贯钱。

纪王竟然还嫌弃要少了?

“所有价格上涨五成,这是什么地方,这里是富贵的地方,这里有文人的涵养,还有贵族的荣光。

来这里吃饭的人都是为了面子,不是为了吃饱。”

李慎说着他的歪理邪说,心中想的却是要把自己损失的俸禄赚回来。

“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。

很快伙计就拿来了一颗菘菜。

“再去取一个洗手的盆,还有酱。”

所有的东西都准备完毕,在李慎的示意下,春香先来到盆前净了净手,

然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层,里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。

只不过拨下来七八片之后,剩下的菜心不要了。

李慎拿起一片菘菜,蘸了点大酱吃了起来,脸上露出满意之色。

“记住这个过程没有?”吃完李慎问向掌柜。

掌柜的茫然的点了点头,不知道纪王是什么意思,不就拔几片菜叶子么?

“以后这个就是这里的顶级菜肴,售价十八贯,每天只有十颗。”

“十八贯?”掌柜惊讶的张大了嘴巴,一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。

“对,而且就跟刚才一样,就要里面嫩的那七八片就行, 外面的和里面的心,拿回后面继续留着做菜用。”李慎点点头。

端起茶杯,小抿了一口。

“王爷,这...这...这是不是有些贵了。”他其实是想说这是不是太坑人了?

“对外就说,这是纪王府里,由本王亲手种出来的菘菜,本王每天都吃,口感清脆可口,开胃健脾,延年益寿。

还有,去


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