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第128章 用人不疑

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  第128章 用人不疑

吃饭的地方选在了并州挺出名的山西特色菜酒店——晋韵楼。

这家店是并州的老字号了,做的菜都是山西地道菜色。

主食方面他们家的面食和绿豆粉丝是一绝。

菜的话,过油肉必点,韩记灌肠,黄河大鲤鱼也不错。

林淑雯也是来过晋韵楼的,大概是她11,2岁的时候来的。

林淑雯对于晋韵楼的记忆很模糊了,唯一有印象的就是当时有个厨师,拿着剪刀往锅里剪面,就像玩杂技一样,看的林淑雯眼睛都直了,那一幕她记了10年了。

这回一进晋韵楼,林淑雯就看到了她记忆中的那一幕。

一个戴着厨师帽的年轻厨师,左手持面,右手握剪,面剪不离,手速快的惊人。

一旁的陈东阳看到后也忍不住夸赞道:“早就听说并州的剪刀面是一绝,剪起来声如鹊鸟归巢之喧,形如银鱼入水之跃,今天一看果然是名不虚传。”

“陈总还知道剪刀面?”容木笑着问道。

“知道,我手下有并州人,他和我说过,之前我都当是吹牛的,怎么可能有人能每分钟可剪出200余根面呢?

今天看来,是我自己坐井观天了,这位师傅的手速确实是快,令人目不暇接。”

“陈总,这位师傅功夫还没练到家,你看他剪的快,其实一分钟也就150来根面,这晋韵楼有一位老师傅,他才是一分钟能剪出200余根面的大手子呢!”容木笑着说道。

林淑雯听了容木的话,这才发现,剪面的师傅看起来挺年轻的,她不太记得小时候看到的那位师傅年纪有多大了,但当时她爸都是叫人家老师傅的。

几人说话的功夫剪刀面出锅了,服务员端着面从几人面前走过去。

陈东阳耸了耸鼻子:“好香的蘑菇味。”

“陈总这都能闻出来?”林淑雯有些惊讶的问道。

“我这个人没什么爱好,就喜欢吃美食,鼻子自然就灵了一些,我看洛总对这剪刀面也不甚了解吧?刚刚和我一样看剪面看的眼睛都直了。”

“我确实不了解,我是山西人,但不是并州人,容木他是土生土长的并州人。”

“这剪刀面我还真不陌生,我常过来吃的,这边的宣传词我都背会了。

这面是用面粉和鸡蛋加水揉成的,讲究一个玉手剪面,台蘑烹汤,鲜香无比。出锅以后配以四味碟、四菜码。

伴此“焉


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