来就行。”
湛墨一手引火,一手护着小火苗,道:“没事,我知道你自己在这里忙,我不放心。”
怎么能自己去休息,放任江夏一个人在这里忙活呢?
江夏闻言,忍不住笑笑。
没想到这个冷冰冰的大将军,还挺会心疼人嘛。
虽然不怎么会甜言蜜语,有时候说起话来直的人想生气,可是行动上,却又让人小小暖心了一些。
江夏没做声了,拿着菜刀切肉,将肉切的薄薄的一片一片的。
时不时,还要拎起肉片来看一看。
见那肉片薄的能透过看到窗子外的光亮,江夏才满意的放下。
湛墨坐在小板凳上,看着她的动作,笑道:“你这是做什么?”
江夏笑笑,“当然是做一道好吃的菜了,保证你从未吃过的。”
江夏说着话,撸起了袖子来。
肉片先用调料腌制好,然后放在一旁入味。
这边,江夏开始起锅烧油,炒香底料。
一股子香味蹿了出来。
湛墨毫不掩饰的夸奖,“很香啊……”
江夏冲着他笑了笑。
水煮肉片做起来简单,就是需要手上功夫。
肉片必须片的薄薄的,底料也要炒的香香的,肉片下锅的时候不能轻易搅动,得等一会儿才能轻轻搅动。
要不然,这肉片上挂的糊糊就容易掉落,吃起来的时候就不嫩滑了。
最后一道程序是泼油,随着‘滋啦’一声的声响,水煮肉片上冒起了一层油烟。
随之而来的,就是一阵浓郁的香味。
四个孩子都被吸引来,趴在门口看。
江临西咬着手指咽着口水,“娘亲,你在做什么菜啊,好香啊,小西都馋的要流口水了……”
江夏笑笑,道:“这叫水煮肉片,娘亲新做的菜,一会儿你们尝尝看就知道了。”
说着,又去找来了茶叶,道:“阿月,前几天陈小姐送来的牛乳还有吗?”
陈春颖前几日带了一小桶牛乳来,闻着香得很,江夏当时给几人尝了尝,就留下来说有妙用。
阿月闻声,便急忙去地窖里拿了出来。
“地窖里可真冷嘞!”
青竹搓了搓手说着。
阿月道:“主子买了好些冰块在里面,就是为了储存食物的,说是这样不容易坏掉。”
冰块?
青竹震
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