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第1779章 酒桌其实在宋朝就有了

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‘鹤膝,矛也,矛柄像雁腿,上粗下细,所以叫鹤膝’。”

“哦……”陈阳似懂非懂地点了点头。

“第二个意思,‘鹤膝’是一种竹子的名字,”宋青云继续说道,“宋朝人写的《淳熙三山志》和《笋谱》,还有元代李衎的《竹谱》里都记载过:鹤膝竹,也叫木槵竹,生长在杭州西湖灵隐山中,竹节密集,内部实心,有点像天坛藤,偶尔会有像鹤膝盖一样突起的节。”

陈阳恍然大悟:“所以,‘鹤膝棹’是用鹤膝竹的形状来比喻桌子腿中间突起的部分?”

宋青云赞赏地看了他一眼:“一点就透!这酒桌的腿,中间凸起,就像鹤的膝盖,也像鹤膝竹的竹节。”

哦,原来是这样,陈阳听完若有所思地点了点头,脑海中试图拼凑出一种神秘竹子的模样:翠绿且细长,节间隆起如鹤膝般高贵而优雅。

他不禁低下头又仔细端详起桌腿,那独特的结构让人不由得联想到传说中的稀奇异物,似乎每一处弯折都蕴藏着宋代匠人的心血。虽然自己从未真正见过这所谓的鹤膝竹,但眼前的桌腿无疑透出了几分那种深邃而奇特的韵味。

“其实,鹤膝桌子的形象,早在五代时期的画作中已有明确展示。”宋青云停顿了一下,用手指轻轻点了点桌腿的弧线。

“如河北曲阳县王处直墓壁画。又有故宫藏旧题唐卢棱伽实为宋人之笔的《六尊者像》、宋徽宗《听琴图》、宋《人物图》等等画作里,都有鹤膝棹的形象画。”宋青云眼里泛起一丝兴奋,似乎有种乐在解谜的乐趣。

“所以说,”他微微弯腰,用手摸了摸桌面那独特的纹理,继续道,“鹤膝棹的原型应该追溯到更早期的茶床,从当时精美的北宋瓷器搭配鹤膝棹的画作来看,这种桌子最初设计也许就不单单为了家宴,更多是为文人雅集、清谈聚饮而生。”

“嘴上说是桌,可形制设计却更接近案,带有支撑与摆设的多重功能。我们从这些画中的场景不难推测,在宋代时期,用这种桌子不仅是日常使用,甚至是一种身份和品位的象征。”

酒桌的形制,古老得仿佛带着岁月的呼吸,千百年来,它静静地伫立,见证着时代的变迁,却依然保持着那份最初的形态,变化不大。宋时的清雅之风,深深地浸润着它的骨骼,使得它的结构简约而合理,不易散坏,宛如一位不染尘埃的隐士。它以案形结体为常式,主要的造法不外乎夹头榫和插肩榫两种,如同古老的秘法,代代相传。

插肩榫结构,我们俗称宝剑腿结构


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