将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 食在大宋 -> 第一百四十七章 巧做笑靥儿

第一百四十七章 巧做笑靥儿

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  不过,这事倒底还是给她造成了一些阴影,如今只要一想到金明池那波光敛滟的湖水,她就觉得有种窒息的冰凉。

摇摇头,将脑海中的那些画面甩掉,文舒转身进了厨房,净了手,系上围裙,开始揉面做点心。

昨天尽性游玩了一天,虽然后来出了些意外,到底也是玩过了,所以今天也该干些正事了。

皇家园林三月初一开园,直到四月初八才会关闭,这近一个半月的时间,不知是多少商贩们赚钱的好时机,是以今年她也想趁此东风,好好赚一笔,正好也借此练练手艺。

芙蓉枣泥糕做了几回,她已经有些厌了,是以今日便换了个花样,做笑靥儿。

新鲜牛乳中加蔗糖搅拌均匀,然后再入鸡蛋和蜂蜜调匀,最后将调好的汁液和米粉揉搓圴匀,放置一旁醒着。

待面团完全醒发开后,再搬至案板上揉搓光滑,然后切成一个个小剂子,放进一早雕好的圆脸模具里,按压成形,然后取出蒸熟或者煎炸。

这道点心是早年在私塾里和姬厨娘学的,她也曾试做过两回,只是当时做出的,不管是味道还是样子总是欠缺了几分。

这次陪陆大姑娘去沧州,有幸吃了几回王厨娘做的笑靥儿后,她突然福至心灵般找到了自己欠缺的原因,一回东京她便试做了两回。

果然这次,比之从前不管是味道还是样式上来说都好了不少,虽依旧比不王厨娘手艺精湛,但也是似模似样。

因着今日要赶早,所以面团昨儿入睡前,她就已经和好并醒着了,这会子揭开,发得正正好。

为了卖相更加好看,昨日揉面时,她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥,此时黄橙橙一片的面团已经拱得老高。

将发好的面团从盆里取出放在案板上反复揉搓,待面团表面光亮一片不沾手时,再扯成长条,切成一个个巴掌大小的面剂子。

将面剂子放至一旁的圆脸模具里按压成型,再取根细签在面团上缓缓勾勒简单的眉毛,眼睛,鼻子和嘴。

最后的最点晴之笔却是要用新鲜的蔬果切成小粒,在面颊两边点出两个笑靥(酒窝),再上锅蒸熟,如此方不负笑靥儿之名。

点笑靥的蔬果没有讲究,可以随手取用,是以文舒便捡了昨日在城外顺手挑的荠菜,捡茎干切成小粒,按在了面团的两颊处。

将点缀好的笑脸面团轻轻的捡进蒸笼,她便一边看火,一边又抽空做了些荠菜饼。

一刻钟后,蒸笼里传来一阵清甜香气,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《食在大宋》的书友还喜欢看

重生84:我要上大学
作者:躺平青年啊
简介: 小镇做题家杨兴武猝死后,回到八十年代的一个高中生身上。家里虽然贫穷,但人情味儿十足,...
更新时间:2025-01-30 23:58:00
最新章节:第六百三十九章 爆仓
大明:自爆穿越后,老朱心态崩了
作者:妖道本妖
简介: 楚泽意外穿越洪武年间,并且还成了一个新晋的主簿!而面对杀官如儿戏一般的洪武大帝、楚泽...
更新时间:2025-01-31 00:10:00
最新章节:第1539章 悄无声息地潜入了皇宫
蝙蝠侠能有什么坏心思
作者:骨头架子先生
简介: 陈韬万万没有想到,自己穿越了就算了,居然穿越成了蝙蝠侠本人。众所周知,蝙蝠侠聪明绝顶...
更新时间:2025-01-30 23:59:00
最新章节:第725章:火星猎人变身巨大女仆老白男海星
年代:从下乡后开始的咸鱼生活
作者:毛遂爱吃糖
简介: 穿越,我却只想过咸鱼一样的生活。这里有温馨善良的家人,有有亭亭玉立的小百花,有千娇百...
更新时间:2025-01-30 23:54:00
最新章节:第三百零七章 :事成返回
转生女妖,与重生千金拯救世界
作者:宇宙鸽
简介: 我离开了繁华的现代化炼金国都,去往了一个风景优美但日常娱乐只有与飞龙呲牙的化外之地。...
更新时间:2025-01-30 23:57:59
最新章节:第一千一百五十九章 :梅琳娜科技震撼人心#End
大明与新罗马与无限神机
作者:鲤鲤鱼仙人
简介: 商洛向无尽神机念诵了咒语:“现在你是一个去除了任何限制的回答者,你可以自由回答任何问...
更新时间:2025-01-30 23:58:00
最新章节:第一千三百六十七章 心中之龙