傻柱现在已经是食堂的小组长了，除了杨厂长宴请上面的领导需要他出面，平日只用在食堂里转几圈，指点徒弟马华厨艺。
现在马华用实际行动证明了自己的忠诚，博得了傻柱的信任，终于学到了一点谭家菜的皮毛，成了食堂里的大厨。
灶台前，马华疯狂颠勺，差点把锅底子都掂破了，额头冒出汗水，衣服被浸透了。
足足花了十多分钟，终于炒好了一盘子菜。
恭恭敬敬的端到傻柱面前，舔着脸笑道：“师傅，你尝尝我这盘罗汉大虾怎么样?”
傻柱摆起师傅的谱，伸出手，马华连忙递上毛巾，帮他擦了擦手，再双手将筷子放进傻柱的手里。
傻柱这才拿起筷子，准备夹菜。
就在这个时候，李卫东走了进来。
看到李卫东，傻柱连忙站起身，笑道：“卫东兄弟，你来得正好，这是马华炒的菜，你也来尝尝，看看他是不是能出师了？”
“马华开始掌厨了？”李卫东有些惊奇，走过去上下打量马华。
在原著中，一直到最后，马华跟胖子还都是连一桌筵席都做不齐的。
胖子也就算了，这孙子长了反骨，也没有操好心。
马华就实在不应该了。
他对傻柱一直忠心耿耿，后来傻柱落魄了，马华还借钱给他打电话。
马华讪笑道：“是师傅看得起我，李主任，您来得正好，尝尝我这盘菜做得怎么样?”
李卫东可没傻柱那么大派头，亲自从筷笼里取出一把筷子，夹起一只大虾细细观察。
罗汉大虾是谭家菜里的名菜，做成罗汉状，极似外形凸起似袒腹大肚罗汉，一虾两吃，一头鲜红，一头金黄。
外形倒是过关，李卫东轻轻把大虾放进嘴巴里，头部肉嫩味香，尾部焦嫩鲜美，吃起来别具风味。
只是
李卫东曾经吃过傻柱做的这道菜，跟傻柱烹饪的相比，马华做的这道菜明显缺少点风味。
不过李卫东倒也没有点出来，微微点头：“不错，已经得了你师傅八成的真传。”
“真的？！谢谢李主任。”马华兴奋得差点蹿起来。
“瞅你小子高兴的，好了，马上就到中午了，你赶紧去炒菜，别耽误了工人吃饭。”傻柱摆摆手，马华冲着李卫东点点头，回到了灶台前忙活了起来。
马华个头不高，做事却很认真，无论是切菜，还是炒菜，都是一板一眼的。
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