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第298章 传承发扬八大菜系

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“唉~”

李建勋叹气一声,回应道:

“吴大师,你说的我答应了。”

“不过我说的答应可不是亲自教导,我回去后会编撰一本关于鲁菜技艺和要点的书,然后把我所知道的一切都写在里面。”

说到这,李建勋忽然意识到自己犯了一个错误。

鲁菜传承人都面临这种窘境,那其他菜系的传承人呢,会不会有同样的问题?

接着,李建勋立马改口:

“不对,不仅是鲁菜,还有其他菜系我都会编撰出来,只要是华府人,任何一个人都能学习。“

“同时,我还有一个想法,咱们是不是能成立一个华府传承菜的教习所,希望能邀请各大菜系的传承人以此为中心将华府各大菜系发扬光大,让华府菜的名头享誉全球。”

李建勋想着既然要做那就把它做大。

后世的华府菜在整个世界的菜系体系中可以说是占据了重要的位置,甚至一度获得了“美食王国”的称号。

如果自己在这个时候就开始大力的发展,那会不会获得比后世更大的成功和更高的地位?

吴广林听到李建勋这么说,也是激动不已。

他从始至终的想法都是将技艺传承下去,哪知到了李建勋这竟然直接突破思维的局限要冲向全球。

如果真能走到这一步,那将是多大的殊荣啊。

“李小友,说得好,我全力支持你。”

“不瞒你说,其他菜系的大师我也认识而且关系还不错,如果我去游说的话他们一定会同意,这种扬眉吐气的事他们岂有不做的道理?”

吴广林信誓旦旦的当场立下保证。

接着,他又带着遗憾的语气说道:

“只是现在的形势不允许,不然我一定要开一间鲁菜酒楼,让更多的人品尝到属于鲁菜的魅力。”

说者无心,听者有意。

李建勋脑海中又蹿出一个想法,对啊,不仅可以搞教习所还能开酒楼呀。

不过不是在这里开,而是去香江开。

现在这里物资比较紧缺再加上实行特殊的经济运行模式,所以是严禁私自开酒楼的。

尤其是再过上几年,牛鬼蛇神都冒出来了,随便让抓到一点把柄都有可能坠入万劫不复之地。

但是在香江开就没有这些后顾之忧了,上有麦斯力、哈代这些人罩着,下有吴广林这种大师经营,还能开不起来?


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