将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 1980巴山猎耕记 -> 第216章 三蒸九扣

第216章 三蒸九扣

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

为净……安哥,你说我是不是太凉薄了?”

冯丽荣依偎在陈安怀里,小声地问。

从小就被寄养在山里,都没有在一起生活过太多时间,虽有生育,却没有怎么抚养,即使有血脉关系,彼此间的情感寡淡也属正常。

“你凉不凉薄我还不晓得蛮,我也晓得,这些事情不知道还好,知道了以后,你心里肯定也憋着股气,我只是想说,莫干傻事!”

“我不会乱来,至少不会傻乎乎地找到城里去!”

冯丽荣又何尝不是夹在中间,肯定也为难。

这就不是一个冲动就能解决的事情。

第二天早上,村子里请来帮忙的,带着自家的碗筷和桌凳,齐集盘龙湾,就连宏山一家子也丢下盖房子的事情赶了过来。

在招呼着他们吃了汤圆以后,就由冯祥中和冯学恩带着一帮子人忙碌起来。

生火烧水、洗菜、切肉、杀鸡杀鸭……

明天的正席,今天就有不少事情要准备。

山里的酒席,自然是最具巴蜀乡土气息的农家筵席,大都是就地取材,讲究就是一个实惠——三蒸九扣八大碗。

八大碗是民间传统菜品,说是八大碗,其实上的是九碗,也叫九大碗,主要出现在红白喜事宴上,烹饪方法以蒸扣为主。

大碗,更准确的名字是“斗碗”,容量很大的碗。

固定的每桌八个人,九碗菜。

九大碗的第一碗,特别称为“头菜”,一定是蒸肉丸。蜀地的人把肉丸叫做“圆子”,头菜中的肉丸不是球形,而是椭球形。

一碗里面有8个,正好每人一个——如果主人家不差钱,就放16个,称为“双圆子”,这筵席也就会被当作“高端大气上档次”了。

陈安家准备的就是双圆子。

九大碗中的其他菜,常规的还有腌菜扣肉、粉蒸肉、炖肉块、酥肉等等。

腌菜是山里人自家腌制晒干的青菜,复水之后用于扣肉,称为“烧白”。

不过这个名字对于修房建屋来说显然不吉利,所以在“立房子酒”中是万万不能用的。

陈安这是搬家酒和结婚一起办,这道菜自然也就被去除了。

83中文网最新地址

而粉蒸肉,也因为其俗称需要避讳而不能在丧事中出现,但这是喜事,使用无碍。

而这两碗,在酒席中,都跟“圆子”一样是定量的,每人一片。

而炖肉块叫做“墩


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《1980巴山猎耕记》的书友还喜欢看

被逼嫁深山,开荒种田过红火日子
作者:灵灵玖
简介: 温馨种田+宠妻+无金手指+无空间+家长里短\n凡人穿越,没有任何过人之处,凭着小聪明...
更新时间:2024-10-12 06:05:17
最新章节:第560章 说服
龙珠:从每秒战力加1开始
作者:逆天青椒
简介: 穿越来到龙珠世界,成为了一名赛亚人婴儿。开局战力50点,并且携带金手指无限战力提升系...
更新时间:2024-10-12 06:05:00
最新章节:第563章 力量法则之战,吉连的全部!
执政废土从刷新金手指开始
作者:常世
简介: 穿越到一个秩序混乱,人命如草芥的废土世界,邱途发现自己竟然睡了大人物的情妇…原本以为...
更新时间:2024-10-12 05:07:00
最新章节:第530章 成为庇护所高层!(万字求月票)
反派:我的弟弟是天选之子
作者:家养了只肥兔
简介: 《贱萌反派+爽文+腹黑+轻松+老六+无节操+非无敌文》秦风穿越荒古成为秦家大少爷,双...
更新时间:2024-10-12 06:00:30
最新章节:第1781章进入遗迹
异域天境
作者:魔蝙ASH
简介: 预言日将至,世界各地都出现凭空出现怪异的时空裂缝的传闻,最近世界各地相继有很多人不明...
更新时间:2024-10-12 04:24:00
最新章节:第二百章 拜血教现身
神豪舅舅:开局带十个外甥逛超市
作者:嫩草吃黄牛
简介: 暑假期间,十六个外甥女集体来罗峰家玩,但遭遇封城,她们都回不去了。

更新时间:2024-10-12 04:42:00
最新章节:第1157章 统一战线,一致对外