额娘身边,而阿玛也有公务在身,不可能经常顾虑到额娘……”
“你这话听着倒是有几分实理……”费扬古抚须沉吟。半晌,抬头扫了槿玺一眼,严肃地说道:“今日这件事。就咱们三人知,别四处宣扬,就是你那两个哥哥,也不许与他们透露分毫。至于店里的人手……”
“这个好办。刘婶手艺很不错,绕婵也能搭把手。有她们俩相互帮衬,应该不成问题。”槿玺信心满满拍了拍胸脯。费扬古见她这副小孩子家家的动作。不禁莞尔一笑,“你这丫头心思倒是活泛,竟窜咄了你额娘陪你一道闹……也罢,只要别出什么乱子,随你们试试吧!”
“多谢阿玛!”槿玺一蹦三尺高,对着费扬古谄媚又讨好地喊了几句,就差震臂高呼三声“万岁”了。随即兴冲冲往敏容房里窜去,为她报告这个好消息去了。
耶!她就要在大清朝开创属于她的第一家产业了。虽然不完全属于她,但能因此而获得便宜爹的支持,那就值了。至少,能让她与青绦盘算良久的香薰坊,能有更大的机会顺利开张。
“你阿玛同意了?”见女儿满脸喜悦地进来,敏容笑着点明女儿如此开心的原因。
“嗯!”槿玺用力地点点头,“额娘,接下来就交由女儿好好规划一下吧,额娘尽管安心养胎,女儿有什么疑问,会来找额娘求助的,绝不擅做主张。”
“好。”敏容笑着点点头,能让女儿早些开始锻炼也好。
“也别累了自己。横竖离秋收还有好几个月呢。”
“额娘放心,女儿晓得。”槿玺乖巧地点点头,她已经罗列出了所有能想到的开铺物什,就差着手准备了。
店铺选址、门面装潢、设备器具、人手材料……这些,是她目前能想到的有关蛋糕房顺利开张的一应程序。
首先是选址,她之前曾在前门大街相中过一间待出售的单一小门面,做点心铺足够了。只是因为当时资金不够,且青绦的研制还在初始阶段,故而没有多加考虑。如今既然便宜爹也变相支持她们了,就无需再遮遮掩掩的了吧。回去就找主家问问,也不晓得有没有被其他人捷足先登。
其次是设备。传统糕点的器材无需她操心,刘婶与绕婵几乎都能找来。她需要费心准备的是西式糕点的设备。没有烤箱,需要设计一个类似烤箱的烤炉。还有烘焙面包饼干的烤盘、铁丝网格,制作蛋糕的模子,打蛋的搅拌器……唉,还是需要不少器具的。得找个能干又灵光的铁匠才行。
再来是人手与材料。人手方
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