我可就……”
明菜听了不禁白了一眼,吐槽道:“你怎么就这么热衷在自己的电影里搞死自己呢。”
岩田武不接这吐槽,直接往厨房而去了,“饿了吧,我给你做吃的。”
日语,就没有tvb的港剧梗了。
“不吃!”明菜仿佛生气了。
岩田武不为所动,“你慢慢写吧,我得服务好大作家明菜呀,对不对?”
“阿武!”明菜气笑了,可是,她真的很想改一下电影里面的故事呀。
不管了,在阿武把吃的端上来之前,自己要想到一个更好结局!
……
其实,岩田武对于剧本方面,他还是有自己的坚持的。
纵使是自己的女友,纵使她还是电影里的女主角,纵使这部电影的拍摄有很大的原因是因为他们俩。
但,剧本还是要好才行。
名监督必须严格把关,绝对不能放松。
不过,吃的方面,自己可得好好的照顾女友哦。
写作可是脑力劳动,那么,需要补充卵磷脂还有dha什么的,这方面岩田武不够强,他毕竟只是文科生,但记得应该多吃鱼才是。
那么,今天就做鱼吧。
日本这里喜欢吃鱼生,可鱼生好吃是没错,但也有一些问题,比如寄生虫,还对胃不友好。
岛国可是一个胃病的高发国。
冰箱里有一条冻着的大黄花,在日本来说,这种鱼一般都做照烧。
岩田武决定了,今天就是它了,只不过,咱们不照烧,来一个中华料理。
干烧!
什么叫干烧呢?
这其实是鲁菜里的手法,简而言之,‘先干后烧’。
或者,厨师行里有一个说法,烧鱼必煎。
就是说,想要烧之前,那就得把鱼给煎一下。
很快,鱼处理好了。
郭乐倒油!
狠狠的炸!
没错,真的要炸的够狠才行,这把这个鱼给炸的干巴的,失去大量的水分。
而在之后,调一个烧汁,再把鱼给慢慢的炖。
岩田武也不是很专业,可这技法的奥妙就在此处。
炸的干干的鱼肉,会在炖制过程中吸收汤汁。
这就叫干烧。
当鱼肉再度回软,汤汁也吸收的差不多了,这道菜才算完成。
挺耗时间的。
…
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