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第1359章 旧识相逢

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出来的人员,绝大部分都是押送护送输送物资的各类人员。

包括关中在蜀地之间往来的大大小小商队。

渭水边上这些各种凉棚的消费水平,自然是比郿城内更适合这些为生活而在外奔波的打工人。

“大人,我们为什么不走子午道?那里不是更近吗?”

武功水东岸,一个半大小子看着眼前生意火爆的食肆,有些疑惑地问向身边的一个汉子。

“吃面啊!”

汉子眼睛盯着凉棚,嘴角露出一丝莫名的笑意,回答道:

“听说这家的面食味道上佳,所以我特意带你们过来尝尝。”

早在前汉的孝武皇帝时代,朝廷就在关中大力推广种植麦子,至今已有近四百年。

而丞相北伐前,冯某人就已经在蜀地改进磨面工具和面食的制作方式。

大汉收复关中后的这些年,一直大力恢复生产。

当恢复生产的关中遇到了蜀地的面食,自然是一拍即合。

特别是郿城这个蜀地与关中的最大交汇口。

武功水边的食肆,面对的是来往的脚夫苦力,自然没有那么多讲究。

就连庖厨,都是直接在凉棚里搭了灶台,当着客人的面就做饭。

不过灶台虽有些简陋,但饭食的味道,却着实不错。

揉好的面团被厨子放在案板上按压几下,然后再拧下一小团,在空中扯几下,面团就变成了粗长的条子。

再晃扯几下,条子由粗变细。

别看厨子长得粗壮,甚至只有一个眼是好的,瞎眼也不包上,显得一脸凶相,但双手却是灵活得很。

把变细的条子来回穿几下,面条就有了雏形。

不一会儿,客人要求的面条就做好了,接着扔到旁边不断翻滚的开水里。

估摸着时间差不多了,捞起放到大陶碗里,再挖了一勺不知名的熟肉料。

抖一下,再抖一下……

站在旁边看着的客人,忍不住地叫起来:

“抖啥抖啥?才多大点勺?拿不住吗?拿不住就让我自己来!”

肉其实不是什么好肉,基本都是下水。

不过经过店家的秘法炮制,味道着实不错。

关键是里头放了不少盐巴。

干体力活的人,口味都重,特别是喜欢重盐重油。

再加上还有肉——下水也是肉哇!

故而这店的生意火爆得不行


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