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第五百六十六章 久食珍馐,偶思粗茶淡饭之趣

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计划将他带来的海鲜做成一道道美味,比如蒜蓉大龙虾、帝王蟹三吃等,想着万一刘世伟想吃这些海鲜大餐呢。

结果呢…

他却想吃红焖羊肉。

这可真是典型的“久食珍馐,偶思粗茶淡饭之趣”啊…

不过,考虑到今晚可能会吃到很晚,确实需要一个可以随时加热、越煮越香的菜。

而红焖羊肉这道菜,是把北方炖羊肉的做法和川渝地区的红油火锅特色结合了起来。

这样,既能品尝到羊肉的鲜美,又能享受红油汤底涮菜的乐趣。

更妙的是,用炖煮羊肉的汤汁来涮菜,使得菜品的味道更加浓郁,鲜美无比。

这道菜的做法不难,再加上他已经准备了羊肉,所以,刘世伟的这点小要求,自然是要满足的。

黄骏微笑着点头:“没问题!正好家里备有羊肉,我本来还琢磨着做椒盐羊肉呢,现在看来,直接换成红焖羊肉更为合适……”

“好!”

刘世伟爽朗地回应,随后又补充道:“黄老弟,要不我来给你搭把手吧……”

黄骏连忙摆手,笑容满面地说:“不用,不用,你还是多陪陪嫂子吧!”

刘世伟却坚持道:“还是一起吧,这样我正好能在旁边学上几招,以后也能给家里人露一手。”

黄骏想了想,觉得也有道理,便点头答应:“也行!那就一起吧,咱们边做边聊。”

“黄骏,那我也一起给你打下手吧…”

文雪倩说着,紧跟着黄骏他们而去。

还好厨房不小,同时容纳他们三人都绰绰有余。

要是换成锦园小区顶楼那个狭小的厨房,恐怕连两个人都难以转身。

这会,黄骏动作麻利地处理着各种食材。

刘世伟夫妇则在一旁协助他,文雪倩细心地清洗着蔬菜,而刘世伟则笨拙地剥着蒜瓣…

……

随着时间的缓缓流逝,黄骏的厨房里正上演着一场美食的盛宴:清炖蟹粉狮子头的细腻、蒜蓉大龙虾的鲜美、油焖大虾的浓郁、小鸡炖蘑菇的醇厚、荔枝肉的酸甜、红烧黄鱼的香醇、家烧鲳鱼的鲜美以及红烧肉的馥郁,一道道佳肴如艺术品般铺陈开来……

夕阳已斜,天边渐渐染上了晚霞的色彩,这时候,窗外偶尔能听到鞭炮声,预示着新春的脚步正悄然临近。

可黄骏一点也没被节日的气氛打扰,他还是忙个不停,准备年夜饭的最后一道菜。


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