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341.细如发丝的土豆丝

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在主持人的话音落下后,一众考生纷纷的跑到就近的材料区,挑选自己想要的食材。

李潇看着人头涌涌的材料区,并没有急着过去凑热闹。

他仔细思考了一下,才决定选择最后两样菜品,作为自己的考试项目。

【土豆丝】,【番茄鸡蛋汤】。

在直播间的观众,听到李潇嘴里说出这两个菜的时候,大家都有些不解。

“主播这两个选的是不是太简单了?”

“确实我感觉没什么太大难度。”

“这两个菜我还在上小学,二年级的儿子都会做。”

“懂什么懂什么,越简单的菜就越难做,明白吗?”

“我看主播这是名不副实啊,刚才的调料就做得一塌糊涂只拿到了7.5分,现在又选这两个这么简单的菜,一看就知道对其他菜没有任何把握才会这样做。”

“我早就在之前说过,主播这是样子货,一摆上台面立刻就被人识破了。”

“还以为真的有多牛逼,也就刀功稍微好一点,其他全是渣渣。”

“就是就是有一点小小的本事,就到处耀武扬威,估计很快就会被刷下来吧!”

“楼上的几个黑子省省吧,主播现在差第2名12分了!还刷下来,你用命来刷下来吗?”

考场内大家选材料选得差不多了,时间也过去了几分钟,李潇才慢吞吞地走到食材区。

协会这边准备的食材确实足够丰富,就算被一方挑拣下来还剩了很多。

随便选了两个长度可观的土豆,又选了三只鸡蛋,三个番茄,以及一小条青葱。

同样错峰选材的李炳胜,看到李潇选择的材料。

他立刻就明白了对方要做的是最后两道,看似最简单的菜。

他看着自己手里的食材犹豫了一下,还是不死心,把食材全部放回原位,同样挑选了两个土豆,三个鸡蛋和三个番茄。

清洗削皮,两个光溜溜的土豆摆在了案板上。

“现在又是可爱的主播,给大家开设小技巧课堂的时间。”

“很多人对于刀工的掌握不太好,所以经常在切土豆丝的时候,一不小心就把土豆丝切成土豆条了,甚至是土豆块,这里就教大家一个十分实用的小技巧。”

“切土豆丝的时候,最好找那些长度比较长的土豆。”

“洗干净,削好皮之后,在较长的两边切上两刀平刀,让他能稳稳地摆在案板上。”


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