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618.打卡【杨记乳扇】

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李潇“嗷呜”地咬了一大口那饵块。

口腔里瞬间被咸香的味道占满了。

“哇,这个好好吃。”

“首先是外面的饵块,这个味道是大米制作成的。”

“选用的必须是本地当年的新米,需要浸泡两次之后蒸熟。”

“之后放到石臼里面舂制,一直到细腻柔软不沾手的状态才可以。”

“再然后就是分成大小合适的团子,放入模具之中冷却,最后切片,就成为了本地人经常吃的饵块。”

“我手里拿的这个饵块,外表因为烤制,烤黄了的地方脆脆的,还有一种米香,有点类似锅巴的那种香味。”

“内里是软软的口感,有点像是年糕。”

“加上焯过水的蔬菜和特制的酱料,还有这个烤过的火腿肠,味道别提有多棒了。”

李潇几口将饵块吃完,阿姨听了李潇的话,感慨道:“行家啊!我卖了这么多年的饵块,还不知道饵块是怎么做出来的呢,小伙子你可真有学问啊。”

李潇谦虚道:“阿姨您过奖了……”

一夜很快过去。

次日,李潇出现在心心念念的洱海边上。

早晨的阳光照印在海面上,耀眼的阳光和早上的海风吹的李潇又清醒了几分。

与昆明的滇池一样,洱海上面也有许多的海鸥。

早上的风有点大,不过好在大理的天气一向都不冷不热,气候宜人。

等到太阳升起来之后,就连早上的那一丝丝寒冷也瞬间消失不见了。

李潇现在所处的地方是洱海湿地公园,一眼望去,除了一片湛蓝湛蓝的水,就是一片绿油油的树和草了。

洱海的水是真的很清很清,站在岸边的时候,甚至可以看到水下的水草。

有的小朋友在岸边的广场上放风筝,吹泡泡,蔷薇花到了花期,在栅栏上开了一朵又一朵。

洱海,因其状似人耳,故名洱海。湖水面积约246平方千米,蓄水量约29.5亿立方米,南北长40公里,是仅次于滇池的yn省第二大淡水湖,中国第七大淡水湖。

虽然叫做“海”,可它却并不是“海”,而是一个淡水湖。

在大理,很多的路上都能够看到洱海。

洱海边也有很多贩卖小雨干的商贩,制作方法也是多种多样。

通常是将小鱼晒干之后炸制,不过李潇对于这种油炸的小鱼没什么兴趣。

在洱海


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