是苏云朵特别制订的菜谱,与往常的宴席有着巨大的不同,像蘑菇炖小鸡、贴饼子熬小鱼、豆腐腊肉火盆锅这样的农家菜,自是难登大雅之堂,在山庄却很是应景。
更为难得的是,山庄新请的厨师厨艺上佳,这一桌农家茶看似粗鄙,却让大家吃得心满意足。
“这就是即将推出的农家宴?味道不错!待农家宴推出,山庄的生意只怕比去年还要火!”陆名扬放下筷子,接过漱口水漱了漱口赞道。
陆名扬的食量一向不错,平日却也难得添饭,今日却足足用了两碗饭,可见这农家宴的菜极合他的胃口。
今日不但陆名扬多用了一碗饭,连胃口一向不是太好的安氏也用了差不多半碗饭,这会听了陆名扬的话,也是连连点头:“虽说看着粗陋了些,味道着实不错。不知不觉就用了大半碗饭下去,不行,我得出去走走!”
安氏说着站了起来,不走走消消食,今日只怕难以入睡了。
今日吃多了的还仅仅是两老人,除了苏云朵,几乎所有人都拜倒在美食面前。
于是灯火辉煌的乐游山庄,出现了难得的景象,镇国公府从上到下浩浩荡荡地来了一次夜游。
这次难得的夜游,却让他们发现原来山庄的晚景不比白日差,而且夜游山庄也很有情调。
苏云朵却没有这样的闲情雅致,因为下午被陆瑾康拖着泡泉,打乱了她的安排,故而只得利用这会儿的时间招来山庄的管事们议事。
“咱们酒坊试酿的第一批白酒,因为是第一次酿,采用的又是新的酿酒工艺,没敢酿多,只酿了千斤高粱的酒,酿出的酒不能算失败,口感却并不算好,不过比之以前的酒要烈,一次提纯之后就能达到以前三次提纯的酒。此后连着又酿了三次,最后一次出来的就是这个酒。”张平安说罢将手边的一只用黄泥封口的酒坛放到苏云朵面前。
坐在苏云朵身边的陆瑾康一掌劈开泥封,顿时一股子酒的清香在这间议事厅里弥漫开来。
“好酒!”待品尝了这个酒,见多识广的陆瑾康也不由赞道。
比起这个时代的酒,这酒的确已经算是好酒,苏云朵却依然不太满意,因为酿制的工艺有限,发酵的时间太短,这只能算是清香型白酒,离浓香酒、酱香酒差得太远了。
不过苏云朵也明白,饭要一口一口吃,路在一步一步走,心急吃不着热豆腐,故而跟着陆瑾康由衷地赞了声“好”。
有了这批酒的成功经验,又有会动脑肯钻研的曾师傅师徒,相信不
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