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第一百二十九章 食材替代品

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  难道是这些他没有听说过的食材不是人间的?

这可让武大郎犯了难。

没办法,武大郎只能先尝试做自己认识的菜了。

很快,他就选好了几样家常小菜。

至于肉,前面燕赤霞和宁采臣做剩下的肉还一些。

在冬天可以保存很久,不怕肉会变质。

所以可以直接拿来做菜。

这样就不用还要现杀。

太浪费时间了。

武大郎在脑海中看着菜谱,微微点点头。

这几样小菜不算太难,都是需要放油翻炒。

最要注意的是火候的掌握。

其实现在这个世界的食材的做法也是多种多样的,有烤,有蒸,有煮,有炒,还有炖。

只不过烤和炒太过费油了。

不仅在这个世界,油是非常珍贵的东西,一般人可吃不起。

就算是在林柯的前世中,也是近几十年人们才吃得起油。

因此大多数人制作食材都是用蒸的或者煮的。

武大郎也是如此,他大多数会的菜也都是蒸的。

所以对于炒的话,他还是个新手。

武大郎在脑海中粗略地看了一眼大概的步骤之后,便开始准备食材。

不一会儿,他准备完毕,随后按照脑海中的步骤一步一步来。

前面几步还没什么问题,武大郎都可以手到拈来。

正当他准备继续下面的步骤时。

忽然,他愣住了。

武大郎疑惑地看着脑海中的菜谱上的“味精”二字。

这是什么?

在这个世界,调料还算是丰富。

盐,醋,花椒,生姜,辣椒,胡椒,酱油,还有各种香料都是有的。

但他不知道这“味精”是什么东西。

迟疑了一会儿,武大郎见正在炒菜的锅底都快糊了,连忙翻炒了两下,随后决定不放那什么“味精”了。

待会去问问师尊……他在内心想道。

两刻钟之后,武大郎终于做好了饭菜。

随后他盛了一小碗送到了小白的窝里。

小白正在窝里修炼呢,闻见饭菜的香味,顿时睁开了眼睛,欢快地竖起尾巴,开始狼吞虎咽了起来。

随后武大郎又回到庖厨,每样菜都用小碗盛了一点来到了大殿的门外,然后敲了敲门:“师尊,饭菜做好了。”


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