确的,因为到上完色,步骤都是在线的。
最难的一步,调味已经完成,就只差最后一步了,闷煮。
子书落说道:“可以下水去闷煮它了。”
裴清序照做,然后倒了一锅水。
一开始子书落还没发现哪里不对,等这水都要倒完时,他才大喊道:“停停停!!”
裴清序立马停下了倒水的动作,看着子书落,似乎在说:怎么了。
子书落要哭出来了,他督促了这么久,居然让这锅鸡腿被这最简单的这一步给毁了!!
他说道:“你难道不觉得这水多了吗?咱又不是喝鸡汤啊!”
裴清序抿了抿唇,或许是心虚,他的声音都低了不少。
“还有补救的方法吗?”
“开大火吧,然后再加点调味料,收汁。”这么多的水,不加调料估计淡死。
“加半勺盐看看。”子书落说道。
裴清序加了半勺盐下去,盖上锅盖,等待收汁完成。
等待的期间,子书落已经吃了两个鸡腿,正喝着茶水。
之所以吃两个,不是他吃不下,或者不想吃,纯属于怕后面的菜难以入口,留着最后一个鸡腿,不至于饿死。
“可以了,开盖。”成与败,就在这一举了!
裴清序将锅盖打开,汁水已经收得差不多了,但……
骨头也炖烂了,一夹就脱骨。
就不用说肉了。
子书落见裴清序眼里有黯然一闪而过,连忙试了一口,味道还没尝出来呢,夸赞就说出来了。
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