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第十一章:威海垃圾侠

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  随着清晨的第一缕阳光洒在威海这座海滨小城上,Grace带领着卫斯理和白素穿梭于热闹非凡的市区街道,开始了他们的美食探索之旅。威海,这个位于山东半岛东端的城市,不仅以其清新的空气和壮丽的海景闻名,还有着丰富多样的美食文化,等待着每一个热爱生活的旅者去发现。

走在熙熙攘攘的街道上,三人的谈话轻松愉快,夹杂着对即将尝试的美食的好奇与期待。

“卫斯理,白素,你们知道吗,鲅鱼水饺是我们这儿的特色,新鲜的鲅鱼肉质细嫩,搭配上精心调制的馅料,每一口都是大海的鲜美。

饺子上桌,热气腾腾,卫斯理轻轻咬破薄皮,鲜美的汤汁瞬间充盈口腔,他不禁赞叹:“这鲅鱼水饺真是名不虚传,味道极为鲜美,有着一种难以言喻的清新感。”

随后,白素好奇地观察着师傅开蚝的动作,只见师傅手法娴熟,一只只肥硕的生蚝在阳光下泛着诱人的光泽。“生蚝是现捞现开的,”Grace说,“这乳山生蚝不仅个头大,而且味道极其鲜甜,是大自然对威海的馈赠。”

品尝完生蚝,另一道招牌菜是葱烧海参。海参质地滑嫩,与葱香完美结合,形成了一道层次丰富的佳肴。“这道菜的精髓在于火候和调味,”Grace解释道,“海参的营养价值极高,是滋补的佳品。”

接着他们品尝了传统的鱼锅饼子,鱼的鲜美与饼子的香脆相得益彰,让人回味无穷。“这鱼锅饼子,是渔民们智慧的结晶,简单却能吃出海的味道。”Grace笑道。

吃完饭,他们散步到了一个贩卖威海无花果的小摊。无花果在本地非常有名,绿皮红心的无花果只能在威海吃到,皮薄肉厚,甘甜多汁。“无花果不仅好吃,还含有丰富的营养成分,是不可多得的健康小吃。”Grace边吃边介绍。

“卫斯理,白素,你们一定要尝尝这里的海鲜大包,新鲜的鱼虾配上特制的馅料,每一口都是大海的味道。”Grace边走边介绍,她的脸上洋溢着自豪与期待。

他们首先来到一家老字号包子铺,店门前早已排起了长龙。卫斯理望着队伍,饶有兴趣地问:“看来这家包子铺相当受欢迎,是不是有什么特别之处?”

Grace笑着解释:“这里的包子皮薄馅大,尤其是海鲜馅的,用的是当天捕捞的新鲜海鲜,加上秘制调料,每一口都是满满的幸福感。”

终于轮到他们,三人各点了一份海鲜大包,一口咬下,鲜美的汁水在口中爆发,混合着软糯的面皮,


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