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第一卷 第173章 不祥预感

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边偏硬的地面穿过泥泞的巷子,推开门进屋,发现门口放着簸箕,簸箕里面装着鸡毛鸭毛:“娘你回来的很早啊,都弄完了?”

谷秀芳不想自己的事儿影响家人心情,好不容易放两天假,歇歇还不够呢。

她装的啥事没有,站在厨房门里笑着说:“是,天上雨急,我紧忙回来了。”

“鸡鸭我都拔干净了,咸菜鸡丁不知道你要切多大就没弄,鸭子你打算做什么?想怎么切,我都弄一下。”

姜枣拿过房檐下的铁锹,在上面把鞋底的大泥巴刮干净,收伞进屋:“我来弄就好了,鸭子红烧吧,往里面放点萝卜块,萝卜有股清香的味道,还能解腻,吸汁儿。”

谷秀芳把伞接过来:“你想做啥就做啥,锅我刷出来了,我去装点柴火回来,哦,对了,芥菜疙瘩我也挑了几个比较不错的出来,放盆里泡着了,还缺啥和娘说。”

虽然是学舞蹈的,娘家也有钱,但谷秀芳干活做事贼麻利,很替对方考虑。

姜枣不需要备菜,也不咋用刷碗,还能享受做饭的过程。

“娘你太好了,我每天做饭都不觉得累。”不是她嘴甜,体验感非常不错的。

谷秀芳被夸的心里得劲了:“那还不是我宝贝儿媳妇儿好。”

姜枣把菜墩子抱到地上,涮干净个盆放在旁边,拎着鸡脚,把鸡扔菜墩子上,拿着刀把鸡肉砍成指甲盖大小的肉块。

肉块切的小,剁了有一会儿。

鸭肉切的正常大小,弄完用一点点盐巴泡着洗了,投了几遍水,将里面的血沫洗干净,用罩棱(大铁漏勺)把水份lin干,准备准备切咸菜丁。

家家户户都常备着酸菜,芥菜疙瘩,芥菜疙瘩切丝拌辣椒油是常吃的小菜,姜枣要用芥菜炒鸡丁。

芥菜里面的咸味儿能防坏,配上用油煎炸的干干酥酥,连骨头都能嚼着吃的鸡肉丁,拌饭里好吃,夹在馒头里下饭,配着粥都不需要其他东西了。

鸡丁咸菜炒好,依然装了几小罐。

弄完这个,旁边的鸭肉炖的差不多了,鸭肉带着酱油的颜色,软烂脱骨,喷香诱人,里面的萝卜吸满了鸭肉的汤汁,炖的晶莹剔透的。

“出锅了!”

谷秀芳让萧文生去接老爷子和老太太过来。

大冷天的,听说有炖鸭肉吃,还有鸡丁咸菜,二老乐坏了。

萧老爷子穿上外套,戴上军绿色的帽子,背着手出来,笑着说:“要是再年轻几岁,我肯定要温点酒,配


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