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第一百九十九章 拿手好菜

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昨天的一场反感,今天林冲可以说是有了一个一百八十度大转弯。

这次比赛意味着很多饭庄子未来的成就,为了取得出彩的成绩,所准备的食材也是五花八门,其中更是不乏有很多珍稀食材。

为了不让观看比赛的老百姓觉得有些无聊,程田局长还专程要求参赛的饭庄子提前留好富裕的食材,用来一一讲解。

“大漠摩家店,善于利用火坑烧制馕饼,将羊肉卷进馕饼之中,撒上秘制调料,风味独特。”

“川蜀云烧兔,将成年兔去毛剥皮,连骨带筋斩成小块,焯水爆炒之后,加入红袍辣椒,吃上一口,那个风味...回味无穷。”

“百越烧鹅,这种狮头鹅美味甘甜,价格昂贵,用卤汤灌浇,淳朴且浓厚。”

“齐鲁海参,个大体胖,搭配上特制的大葱,一看便是厚实无比。”

堪称是吃货行家的经验老道的分析着每一家饭庄的特色美食,当其走到庆丰斋摊前的时候,嘴角也不由得微微上扬,眼神之中的欣赏之意更是溢于言表。

“要说这次能够拔得头筹的饭庄还要属庆丰斋,林掌柜得将天南地北各种菜系的长处汇集到一处,形成了咱们青龙县的本帮菜,尤其是这一道清煎桂花鱼。”说着工作人员还不忘砸了咂嘴笑呵呵道:“百吃不厌,多的我就不过多评判了。”

当工作人员来到烟雨楼的时候,明显被烟雨楼外面摆放着的几样食材给吓一跳,硬邦邦好似木头的梭子鱼,半斤海带,一碗小虾米皮,还有一斤香菇。

“呵呵,烟雨楼是林掌柜呕心沥血之所,没想到最后的结果竟然是这样令人唏嘘。”县丞也带有几分褒贬的言辞道:“听闻烟雨楼如今也是内忧外患,想必也是做好了破罐子破摔的准备。”

帐篷本来就不挡风,再加上今日无风,县丞的话又大了一些,自然是被里外所有人都听了一个齐全。

“哈哈。小师妹啊小师妹,这一次你可是迎着刀尖冲了上来,别说我没给你过你机会。”杜平微微一顿阴森笑道:“我早晚要连人带房都收归我的麾下。”

喜来乐的帐篷内,脾气火爆的林冲自知受到了侮辱,拉风箱的手也不由得快了几分,灶台内的火苗越来越大,却遭到了李太白的喝斥。

“不要被外面的事情蛊惑了心智,温度是咱们这道菜最重要的一步,你可千万不要分心。”

“知道了。”林冲并未多话破天荒地点了点头。

时间一分一秒地流逝,很快广场上的一阵铜锣声音


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