将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 重生之粤味天下 -> 第52章:市场调研的启示

第52章:市场调研的启示

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

快点’版图。

林粤生嘴角微扬,心中充满期待:“下一站,就是把我们的特色外卖推广到更多地方!”

新菜单的成功带来了大量顾客与订单,然而问题也随之而来。随着业务量的暴涨,配送延误、顾客投诉、厨房压力等隐患开始浮现,林粤生面临新的考验。如何在保持口碑的同时解决运转效率问题,成了“林记快点”必须突破的难关。

门店的生意火爆,尤其是中午和晚上的高峰期,每天都有大批订单涌入。虽然林粤生在系统的帮助下进行了合理的人员排班,但依然无法完全应对突如其来的压力。

“林哥!这份订单超时了,顾客打电话过来投诉了。”负责前台接单的小李一脸焦急。

“不是吧?我才刚赶回来!”外卖员阿辉连气都没喘匀,“现在路上车多,加上有些地方不好找,时间卡得太紧了。”

林粤生接过单据一看,眉头微皱:“超时10分钟的确有点尴尬。配送迟了,顾客心里肯定会有意见。”

更糟糕的是,随着销量的提升,厨房的备菜能力也开始跟不上。一位后厨员工抱怨:“这广式炸云吞太火了,光是包云吞就占了大半时间,其他菜都顾不上做了!”

短时间内的成功,让“林记快点”的运营体系被推到极限。林粤生深知,如果不尽快解决这些问题,品牌积累的口碑可能随时崩塌。

为缓解员工的工作压力,林粤生召开了一次紧急内部会议。他提出了两项措施:一是优化工作流程,二是尝试引入外包资源。

“厨房方面,我们要精简备菜流程,比如广式炸云吞的馅料提前一天备好,包好的云吞冷藏存放。点单之后直接炸,能节省不少时间。”他对后厨主管说道。

“那配送呢?”阿辉抬起头,“单子越来越多,我们这几个人根本送不过来。”

“配送外包是一条路。”林粤生点头,“我已经联系了几家跑腿公司,准备签个短期合同,看看效果如何。外包配送可以让我们专注于做好菜品和服务。”

虽然员工们对外包方案的效果心存疑虑,但林粤生坚定地执行了计划。很快,一批兼职外卖员加入团队,缓解了配送压力。

系统助攻:精准优化新技能

就在林粤生忙得焦头烂额之际,系统适时跳出提示:

新任务完成度评估中……根据当前业务表现,解锁技能:配送规划与人员管理。

系统立即向林粤生展示了配送路线优化的详细方案——通过分


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《重生之粤味天下》的书友还喜欢看

斗罗:我是邪魂师又怎样?
作者:倒吊人天恒
简介: 来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!
更新时间:2025-02-27 20:58:51
最新章节:停更通知
年代重生:从拒绝倒插门开始
作者:腊肉角豆煲仔饭
简介: 穿越到六十年代,还抢占了别人的重生机缘,开局就要面临倒插门?赘婿?

更新时间:2025-02-27 21:37:00
最新章节:第358章 开始华夏的通讯霸权
神秘让我强大
作者:木恒
简介: 我就是要与众不同,没人能猜到我想做什么,越神秘越强大
更新时间:2025-02-27 21:05:00
最新章节:第二千八百二十六章 开始扩张
[综恐]这见鬼的无限求生
作者:香豌豆
简介: 江海月被缺大德的无限求生系统绑定了,需要穿越到各种恐怖片里,从各种鬼怪手里逃生。
更新时间:2025-02-27 21:00:00
最新章节:151 破胸者(3)
重生九零年代,我要老公长命百岁
作者:灵异一族
简介: 老公覃彦林为了让一家人过上好日子,拼命挣钱,却熬坏了身子,早早离世。
更新时间:2025-02-27 21:42:00
最新章节:第二百零二章、又是地洞
星际种田,大小姐靠炼药逆袭
作者:青竹苍苍
简介: (星际种田升级+炼药师+男多女少+1Vn+雄竞修罗场)宁萱在秘境历练时意外被吸进空间...
更新时间:2025-02-27 21:28:04
最新章节:130、701永久房客