将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 重生之粤味天下 -> 第104章 :佛山的挑战

第104章 :佛山的挑战

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  刚刚在东莞站稳脚跟,林粤生又马不停蹄地率团队进军佛山。然而,这里的餐饮市场却让他一开始就感受到了不同寻常的压力。

佛山素以传统粤菜的发源地而闻名,当地消费者对饮食的要求不仅高,还偏爱历史悠久的老字号品牌。林粤生的品牌虽然在东莞取得成功,但在佛山却频频遇冷,开业三天后,餐厅的日客流量仅达到预期的60%。

一位团队成员担忧地汇报:“林老板,顾客普遍反馈说我们的菜品虽好,但少了佛山的‘老火味’。”

林粤生点点头:“佛山的消费者崇尚传统,我们的品牌还得做出点改变,让他们觉得‘这家店既熟悉又惊艳’。”

系统任务音准时响起:

任务目标:赢得佛山饮食文化协会的认可,完成后解锁技能[菜品文化融合],提升品牌市场竞争力。

林粤生沉思片刻,决定从两条线入手:

1.融入佛山传统:引入老火汤、广式点心等当地标志性菜品,打造契合本地消费者喜好的菜单。

2.文化宣传活动:通过与本地饮食协会合作,举办活动强化品牌与佛山传统粤菜的联系。

说干就干,林粤生带着团队直接登门造访佛山饮食文化协会。初次见面时,协会的负责人陈会长态度冷淡:“年轻人,佛山的老字号那么多,你这家外来的品牌怕是很难被接受。”

林粤生不卑不亢:“陈会长,我们尊重佛山的饮食文化,但我相信,创新和传承并不冲突。如果能合作举办一次粤菜传承展,既能让年轻一代了解传统,也能让大家看到创新的可能,不知您意下如何?”

陈会长略显惊讶:“粤菜传承展?具体怎么做?”

“由协会提供传统粤菜的展品,我们负责出资和策划,加入部分创新粤菜,让佛山的市民品尝到既经典又新潮的菜品。”林粤生胸有成竹地说道,“我们不抢佛山的传统地位,只想做一个补充与延展。”

陈会长思索片刻:“有趣,那就试试吧。”

接下来的两周,林粤生和团队日夜忙碌,从活动场地布置到展品菜品研发,无一不亲力亲为。他特别利用系统的“菜品文化分析”功能,搜集佛山传统粤菜的特色,结合现代技法,推出了几道创新菜:

1.花雕鸡煲配鲍汁米线:融合经典鸡煲与现代米线的搭配,既保留了老味道,又吸引了年轻人。

2.三色虾饺皇:改良传统虾饺,加入菠菜汁和胡萝卜汁调色,外观美观,味道依旧鲜美


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《重生之粤味天下》的书友还喜欢看

扶正绿茶?夫人改嫁少帅你哭什么
作者:沧小小
简介: 【宠妾灭妻+民国+马甲+少帅+二婚+爽文】

少帅出征归来,...
更新时间:2025-02-27 22:59:00
最新章节:第287章 既要又要,恬不知耻
神级插班生
作者:如墨似血
简介: 一代仙界丹师意外附身在一个豪门纨绔身上,成为一个插班生,以一身神奇仙术,混迹于美女丛...
更新时间:2025-02-27 23:41:00
最新章节:第七千八百三十三章 压力山大!
不如当身自簪缨
作者:不无此意
简介: 并州刺史府里已经很多年没出过沈青潭这样的劳模了,人人都说他有当大官的潜质——上一个明...
更新时间:2025-02-27 22:37:00
最新章节:第一百八十四章 惊蛰7
神壕快穿:闪开,小祖宗驾到
作者:绯花墨叶
简介: 青瑶大佬新手上路。

神壕系统:【哇!目标人物出现啦!请宿主...
更新时间:2025-02-27 23:23:23
最新章节:第305章 黑暗向导的废材哨兵(61)
诡异轮回,从清末开局
作者:云无见
简介: 封坛十年,养子成魔。《辛丑条约》后,风雨飘摇的大清,即将毁灭。

...
更新时间:2025-02-27 23:30:00
最新章节:第248章 灭铁甲舰队
入夜,娇软乖乖被京圈大佬吻哭了
作者:妖妖逃之
简介: 梁含月结婚当天发现顾景沉出轨,果断选择分手。

顾景沉嗤笑:...
更新时间:2025-02-27 22:05:00
最新章节:第215章 :余生我绝不会再错过你