将本站设为首页
收藏花荣官网,记住:www.unuen.com
账号:
密码:

花荣书院:看啥都有、更新最快

花荣书院:www.unuen.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:花荣书院 -> 回到红火岁月做俗人 -> 528果丹皮

528果丹皮

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

些看似“指责”的话语中表达着自己的认可。

吃完这几口夜宵,张桂芳和凤珍出去将土灶和洗澡间的炉子给点着,准备唐植桐烧水。

由于学校明天放假的缘故,凤珍和凤芝不着急今晚赶作业,唐植桐也没闲着,继续监督凤芝和小王同学挑山楂核的同时,自己也加入其中,打算多做点。

据说一些工厂在生产山楂片或果丹皮的时候,会将山楂核一块用机器搅碎,只要打的够碎,就没有牙碜的感觉。

唐植桐没那种设备,而且这次是做给自己人吃,就不用那么节约了。

果丹皮据说在满清的时候叫“果子丹”,是用来传递情报用的,阅后即下肚,不过唐植桐估计那时候不会放太多糖,吃起来也许不会有多美味。

果丹皮做起来有些麻烦,但并不难做,比山楂糕多了一个烘烤的步骤。

两者虽然主料都是山楂,但由于配料不太一样,山楂糕是偏酸的,而且由于水分比较多,销售范围具有局限性,一般来说是一些大城市孩子的童年美食。

没有粉碎设备、没有过滤设备,唐植桐在收拾好山楂果肉后,又用刀剁了几个来回,尽量将果肉弄的小一些。

然后炖锅放水、放糖、放果肉开熬。

做果丹皮水要少一些,糖跟果肉没有固定比例,喜欢吃糖可以多放一点。

为了吃起来好吃一点,唐植桐不仅多放了些糖,还偷偷往里掺了一点蜂蜜。

熬了一会,唐植桐每搅拌两下,还会用勺子压一下比较大的果肉,这样做出来的果丹皮显得更细腻。

“来,你这样搅拌着,别停。”水放多了些,唐植桐看着有些寡淡,将勺子交给小王同学,自己则去拌面粉。

为了更好的凝固效果,可以适当掺上一点点淀粉,但不能直接放生粉,而是用水拌好以后倒进去。

唐植桐没有淀粉,只能用面粉凑合一些。

家里只有从粮店买回来的面粉,带有斑斑点点麸皮的那种,唐植桐想整的美观一点,所以动用了一小撮自己的“存货”——八五粉。

其实八五粉之上还有一种更好的面粉,叫“富强粉”,出粉率在73%-78%之间,没人用比例称呼这种面粉,因为“富强粉”的名字代表了一切。

对小老百姓来说,富强粉有些奢侈,也不太好买,一年到头只有春节等重大节日才会舍得买上几斤,包饺子用。

在接下来的几年里,四九城居民也只有在春节才能有很少的限量


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《回到红火岁月做俗人》的书友还喜欢看

就这个美人攻,爽!
作者:糖炒刀子
简介: 清冷温柔受x狐狸美人lsp攻

【全文完,本文防盗80%,码...
更新时间:2024-11-13 20:48:57
最新章节:72 第 72 章
斗破:阳帝
作者:叫我老唐
简介: 人在斗破,稳健发育。没有系统,天赋流。对萧炎不刻意针对,不开后宫,合理谋取机缘。
更新时间:2025-03-01 14:21:00
最新章节:第947章 大胜2
穿成未来首辅大人的胖媳妇
作者:沁雅汐
简介: 许卿梦穿当天,就是原身强行把未来的首辅大人给扑倒了,

她为...
更新时间:2025-03-01 14:54:00
最新章节:第192章 府城来人
闯入
作者:北极玄灵
简介: 常乃心不懂:“为什么爱情总是,我爱你,你爱她…”程祖方笑了:“是吗?”常乃心:“可你...
更新时间:2025-03-01 14:25:46
最新章节:第195章 劈腿
德鲁伊的漫威游记
作者:子曰囧
简介: 奥克斯·林被自然之力眷顾,重生在了漫威世界。

可这个世界,...
更新时间:2025-03-01 14:00:00
最新章节:新书发布:《西游:托塔天王比较慌》~
天下游鱼
作者:开心橡果
简介: 沧澜江畔,少年郎蓑衣斗笠,一手持酒,一手钓竿,心不在天下,人却在江湖……我来自不可知...
更新时间:2025-03-01 14:11:45
最新章节:第3223章 平衡与制衡