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第18章:传统与创新较量

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  “这两道菜品,既保持了岭南传统点心的核心,又融入了创新元素。”林粤生自信地将点心呈上,“请古老先生品尝。”

古正贤端起榴莲流沙包,轻轻咬开,丝滑的馅料瞬间流出,榴莲的浓郁香气与咸蛋黄的微咸完美交织,让他眉头一动,不禁点了点头。

接着,他又夹起一块瑶柱芋角,外皮酥脆的口感让他眼前一亮,而瑶柱与芋头的结合更是带来层次丰富的味觉享受。他沉思片刻,放下筷子。

“林老板,你的确在创新中保留了传统的魂。虽然榴莲流沙包的味道偏重,但不得不说,它让岭南点心有了新生机。至于这瑶柱芋角……”他顿了顿,露出一丝难得的笑意,“非常出色。”

店内顿时爆发出热烈的掌声,顾客们纷纷点单试吃。

就在林记因为新品点心再度赢得好评时,天香楼的李振东却坐不住了。他冷哼道:“区区两个创意点心就能压制我们?真是笑话。”

李振东立刻召集厨师长,命令推出“全景早茶”套餐,以天价豪华的方式吸引市场关注,同时不惜成本雇佣水军,在网络上继续抹黑林记,指责其“过度创新,无视传统。”

然而,这一次,林粤生有备而来。他将新品点心的制作过程全程直播,甚至邀请顾客参与制作,透明化的操作不仅赢得了人心,更击溃了抹黑言论。

系统奖励与新的挑战

任务完成后,系统的声音再次响起:

任务完成,奖励岭南早茶文化深度学习能力,附加岭南经典菜谱‘凤爪南瓜煲’。

林粤生激动地查看新菜谱,眼中满是期待:“凤爪南瓜煲?又是一道经典之作!”

尽管这一役暂时告捷,但他深知,天香楼的李振东绝不会善罢甘休。

他抬头看向店外的熙攘人群,喃喃道:“创新与传统的较量,才刚刚开始。”

林粤生的“榴莲流沙包”和“瑶柱芋角”在美食协会名家古正贤的品鉴下,成功获得认可。林记早茶不仅赢得了口碑,更引发了市场的强烈反响。然而,随着这一波热潮的兴起,一场针对林记的模仿与反击暗流涌动。

古正贤的品鉴一结束,许多慕名而来的食客争先恐后地涌进林记。一时间,榴莲流沙包和瑶柱芋角成了店里的爆款,甚至需要提前预定。

一些传统派的顾客起初持观望态度,甚至不屑于尝试:“榴莲这种东西,能做点心?怕不是为了吸引眼球。”

然而,耳听为虚,眼见为实。这一天,


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