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第152章:文化差异与口味

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心血:

• 场地选择:在新加坡滨海湾的一家顶级酒店举办,凸显品牌的高端形象。

• 邀请嘉宾:除了消费者代表,还特别邀请了当地的美食评论家和主流媒体记者。

• 菜品设计:品鉴会将推出10道精品粤菜,每一道菜都由系统与主厨团队联合设计,确保既有视觉冲击力,又能代表粤菜的精髓。

在品鉴会前夕,林粤生亲自前往现场检查布置情况。他站在酒店宴会厅内,看着整齐排列的桌椅和正在忙碌的工作人员,感到一丝紧张,但更多的是期待。

品鉴会当晚,宴会厅内座无虚席,所有来宾都对活动充满期待。主持人宣布开场后,顾清欢首先上台致辞:“粤菜不仅是舌尖上的享受,更是一种文化的传承。今天,我们将为大家呈现这份传承的精华。”

随后,十道精心准备的菜品依次上桌。每道菜都有一个简短的文化介绍,例如,“白切鸡”被描述为“一道追求原汁原味的经典佳肴,象征着粤菜的清新之美。”

当最后一道菜——精致的燕窝杏仁露端上时,全场爆发出热烈的掌声。一位美食评论家在现场说道:“这场品鉴会让我重新认识了粤菜,它不仅是一种美食,更是一种艺术。”

品鉴会结束后,媒体的报道铺天盖地,社交媒体上关于品鉴会的讨论也持续升温。一些知名博主纷纷发布品鉴会的视频和照片,将品牌的热度推向高潮。

系统的舆情监控数据显示:

• 品牌在新加坡的认知度提升了50%。

• 曼谷市场对“文化结合菜”的搜索量增长了30%。

林粤生看到这些数据时,心中一块大石终于落地。他知道,试点项目虽然遇到过挫折,但通过团队的努力和系统的支持,已经逐渐步入正轨。

品鉴会后,一家知名国际餐饮集团主动联系林粤生,表达了合作意向。他们希望将品牌引入更多国际市场,并愿意提供资金和资源支持。

面对这一意外的机遇,林粤生与顾清欢商议后决定暂缓答复。“现在的当务之急,是确保曼谷和新加坡市场的稳定。”林粤生坚定地说道,“只有真正站稳脚跟,我们才能谈下一步的扩展。”

在这个过程中,他更加深刻地体会到,国际化不仅是一场市场的战役,更是一场关于文化理解与传播的长久较量。而这,才刚刚开始。

品鉴会结束后的数周时间里,新加坡和曼谷的试点门店迎来了客流量的显著增长。顾客的评价逐渐趋于


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