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第九章 这是猪肉吗

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民搞起了科学的养猪。

李二看着程咬金和李靖的反应,也是好奇伸出筷子。

“我也吃吃看。”

一块猪肉下肚,果不其然,根本没有那挥之不去的骚味,反而肥瘦正好,配合上浓稠的汤汁,简直就是人间美味!

真好吃!

李二的眼中,此时也是满满的震惊:“跃哥儿,这真的是猪肉?”

“嗯嗯,不然呢。”

李跃眼中满满的笑意,他很喜欢看别人吃自己做饭,他也是没想到,前世这半吊子的厨艺,竟然在这里就成了大牛。

院内的几人互相对视了一眼,纷纷看出了彼此眼中难以置信的神色。

在他们的认知里边猪这玩意天生下贱,什么时候能变得这么好吃了。

程咬金见状赶忙追问,“跃哥儿,你家这猪都是怎么做的,以往我吃猪肉,土腥味和腥膻味根本无法去除,怎的你家这猪竟有如此口感 ?”

“这个不难,只用把小猪阉割就好,一般的话不能超过出生后两个月。

具体时间按小猪的身体的健康状况而定,反正这里头学问也多着呢。

你可以这样理解,那些不配种的小公猪被阉割后,就对母猪没了心思。

没有那么多精力,这样猪就肯长膘了,肉质也好吃了。

去年年底也是运气好村里的有些猪,一只猪差不多能长到350斤左右,今年有蝗灾普遍都200到300。”

真的?!

什么时候大唐的猪能长这么多肉了!



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