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第七十六章 萧皇后与油泼面

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动。

这些人需要休息,但李跃心里却安稳不下来,这里可是草原的腹地,就给自己五百人,还有一部分是纯粹的步兵,他很怕路上出个什么事情。

正好其他几路带队的总管都送上门来了,这个借五百,那个借六百,很快一千多人的队伍就凑齐了。

叫了承乾他们,又带了几个军中的大佬一起给唐俭送行。

饭菜也很简单,前世关中人最爱吃的油泼面。

现在冰天雪地的,没有什么绿蔬,不过李跃提前制作好的干菜还是有上不少的。

油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面,起源于周朝,并以陕西油泼面最为知名,不仅面条口感劲道,而且味道令人回味无穷。油泼面简单易做,是日常饮食的最好选择。

只是大唐时期没有辣椒,因此再辣椒传入以前这项美食都无人能够尝到。

作为气运之子,李跃手里是不缺辣椒这种东西的。

葱、姜、蒜切末备用。把水烧开后烫焯干菜,待干菜完全膨胀后捞出,过一遍冷水,等控干水分之后,把准备好的干菜整齐铺在碗底。

找来几个厨子,在沸水中下入宽面条,李跃特意把面条煮的稍微软和了一些,这样能更好地吸收料汁,待面条熟后,捞出控干水分摆放在铺好的干菜上。

把菜油烧热,在面条上摆放盐、葱末、姜末、蒜末和辣椒末,接着在碗中倒入热油,用滚油泼上去,“嗞啦——”一声,喷香惹味。

军帐内的众人都听到呲呲的声音,同时还闻到了辣椒和葱花的香气。

一勺陈醋打底,没有酱油,但此时的面条已经是浓香四溢,军帐内的众人不禁的吞咽着口水。

眼巴巴的看着头几碗面条给了唐俭和几个大总管。

唐俭早都忍不住了,在接过木碗的那一瞬间,胡乱搅拌了几下就开始大口大口往嘴里塞面。

其他人也是一个德行,那感觉就像饿了几十天没见过粮食一样。

看着这些人大块朵颐的样子,只能说他们对这款对面食的喜爱已经深入到了骨髓里边。

唐俭等人完全可以说是学到了吃面的精髓,特别放的开,趁着面条温热大口大口往嘴里送。

生蒜还没递上去,唐俭等人的木碗就已经见了底,两斤的面条三分钟就结束战斗,承乾也是一样,明显对这道美食情有独钟。

可惜自己没有军中那么大的肚皮,只能喝上半碗面汤退出战斗。

程处默等人刚吃完第


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