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第二百九十八章 心思与坦白

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跃跟着喝了一口,感觉是有点辣喉咙眼儿。

转头看向陈输余笑道:“青云先生真乃当世少有豪杰,说实在的,能一次喝下这么多凤酒的人,在我大唐实属少见。”

“侯爷,青云先生怎么办?”

珍珠看向躺在地上已经开始打鼾的陈输余,不由感觉一阵头大。

谁能想到也就小半坛子就,威力就如此之大!

“放心,扶青云先生去后堂小睡一阵,叫几个人过来搭把手,睡的时候再给青云先生喂点糖水蜂蜜水。”

李跃安排的很妥当,完全没有任何挑剔的地方。

至于陈输余,安顿好了醉倒的儿子后,陈输余也没有客气。

老汉的酒量极好,据说年轻那会是喝西域的三勒浆长大的。

唐代滤酒主要使用的还是压榨法,毕竟除了李跃外再没有人用蒸馏术。

而在没有蒸馏条件下的自然发酵酒,由于酵母菌在酒精浓度达到20%后,就很难继续发酵,所以酿造酒精度大约是在0度至18度之间。

上至行政高层,下至黎民百姓,主要喝的是米酒、葡萄酒,还有发酵后只压榨不蒸馏的清酒。

唐朝酒名甚多,荥阳有土窟春,富平有石冻春,剑南有烧春,郢州有富水酒,乌程有若下酒,岭南有灵溪酒,宜城有九酝酒,长安有西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆、从大食进口的马朗酒,三勒浆就是发酵了三次的酒。

这些酒的度数都很低,就连三勒浆也多是发酵后直接过滤饮用。

包括李跃见到的几种唐酒造法,成品酒的酒精含量当在3%到15%之间,近似现代的熟啤、干啤或者加饭酒。

这么一看,抛开一喝60斤的猛人焦遂不谈,像李白、李群玉、王源中等人的酒量并不特别出奇,至少在大陆北方诸省,能找到一大批酒鬼可以跟李白一对一单挑。

酒一入喉,老汉先是大呼痛快,而后又夹了一筷子菜,放进嘴里仔细咀嚼,想要把里面所有的滋味都品出来。

正常来说这举动是不符合饭桌礼仪的,更何况大唐可是非常重视这个的,至少现在老汉的状态就容易被人理解成对主人家不尊重。

当然了这些东西李跃不会在乎,而老汉则在偷瞄。

李跃笑嘻嘻的拎着酒壶,看到8老汉的的杯子空了就给人家满上。

一边倒酒一边给人家介绍什么菜是怎么做的,现在先吃哪个好,哪个菜适合老年人多吃,前世那一套酒桌技巧被他玩的得


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