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642.过桥米线不过桥

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的心情大好。

直播镜头对准了被端上来的这些食物。

或许是为了照应它的名字。

“过桥米线”。

这些小份的食材都被放置在一个拱桥形状的托盘上面。

这个托盘还真是设计的的有创意。

不仅仅形状像是一座大大的拱桥,他甚至连桥上面的栏杆都做了。

上面就放置着一些可以烫进鸡汤里面的食物。

有蔬菜也有肉类,还有鹌鹑蛋。

用来要烫米线的碗也是很大的一个。

这碗里的汤还往外冒着热气,一看就是很烫很烫的。

就是不知道味道是不是很鲜美。

李潇点的这个自然是最贵的状元米线。

这些米线被细细分类,根据菜品的多少还分为了从秀才到状元的各种等级。

李潇的这个状元米线,李潇数了一下单单桥上放着的用来烫的配菜居然就有二十多样。

鸡汤被放在黑色的砂锅里面,服务员还送了一包巾,以及泡菜。

这些配菜更是五花八门。

有一些野生菌,还有猪肉,鸡腿,鹌鹑蛋,还有鱼肉,银耳,素菜那就更不用说。

由于菜实在是太多,在这里就不一一列举了。

烫的过程也不是很难。

在这沸腾的砂锅鸡汤里面,先放入鹌鹑蛋,还有不容易熟的肉类。

烫的时候要注意轻轻搅动,这样才能确保肉片更好的烫熟。

烫好了肉片之后则下入蔬菜。

最后把米线放到鸡汤里面烫一烫,一碗美味的过桥米线就做好了。

米线也是由大米浆制成的,在制作的过程中其实就已经熟了。

所以只用放到汤里面烫一烫就可以吃,也有的地方会拿米线来凉拌。

所以可以最后放进去。

李潇依照顺序把这些菜品烫熟,趁现在自己眼中的就是一碗超级大的过桥米线。

这菜分量都很小,不过由于种类实在是太多,还是聚起了一大碗。

“哇,这真的好大一碗呀。”

李潇将镜头对准了这碗巨大的过桥米线,然后对着直播间的粉丝朋友们说道。

“长见识了长见识了,这么大碗米线,就配菜都快要赶得上主食那么多了。”

“前面的夸张了,不过菜是真的多。”

“主播大清早就吃的这么多吗?”


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