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642.过桥米线不过桥

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“放心吧,主播吃的挺多的。”

“前面的你怎么知道?”

“毕竟我和主播天天待在一起。”

“少做梦吧,你还是。”

“其实他说的从某些方面来讲好像也对,毕竟我们天天都在看主播的直播。”

“看起来又是一个老粉呀。”

“你一说老粉我可就来劲儿了,我可是很早很早之前就关注主播了。”

“直播间里几百万粉丝,最不缺的就是老粉好吧。”

“其实主播一直都吃的有点多,不过人家身材好呀。”

“真羡慕主播怎么吃都吃不胖。”

过桥米线烫好,李潇准备开动了。

刚刚烫好的过桥米线,上面还冒着热气。

米线的上面飘着一层黄色的鸡油,但是又不会特别多,显得很油腻。

白色的米线,红色的肉类,黄色的鸡油,绿色的蔬菜。

这几种颜色在这一碗里,搭配的分外和谐。

坐在凳子上,稍微一凑近就能闻到这碗过桥米线的鲜香。

这里面包含了鸡肉,猪骨,蔬菜,蛋类的味道。

尤其是那个高汤,只是闻一闻就会让人情不自禁的流口水。

一碗米线好不好吃,最主要的是要看它的汤底。

只要高汤做的好,烫出来的米线味道就一定不会差。

李潇用勺子舀了一勺汤,先是吹了吹,等到放凉一些之后才放入口中。

入口温润,果真鲜美异常。

在喝了一口汤,潇的舌头仔细的分辨着口腔中的高汤究竟是如何做出来的?

自从得到了系统四处直播打卡,李潇喝过的汤也不少了。

这过桥米线的汤自然是比不上像是开水白菜的那种高汤,不过搭配这一碗米线,却已经足够了。

煮汤的原理大都是相同的。

无非就是各种各样的鸡鸭骨架,猪的大筒骨。

而李潇面前的这一碗过桥米线,它的高汤就是使用了鸡鸭还有猪骨炖煮出来的。

“汤色浓白醇厚,味道鲜美异常。”

李潇一边喝汤一边感叹到。

“想必这汤是使用鸡和鸭,还有猪骨大火炖煮出来的。”

“大家可能不知道,将要煮汤的水烧沸之后,大火炖煮得出来的汤往往汤色浓白,而小伙煨制出来的汤颜色却会比较清,没有那么白。”

粉丝们看着


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